Pioufffff!! y'a des lustres que j'ai pas mis les pieds ici dis-donc!

Je vais rattraper le temps perdu en essayant de poster plusieurs fois ce mois-ci!

Bref, revenons à nos courgettes. Et ouais courgettes, toutes neuves de "merci monsieur soleil d'avoir avancé un peu l'été"!^^

C'est dimanche, et le dimanche en général je vide mon frigo des petites (pleins)boîboîtes qui s'y sont entassées toute la semaine avec dedans des dizaines de "restes"...

J'ai donc juste ajoutés à tout mes "restes" des courgettes primeur dont j'ai aussi fait les fleurs en beignets!(ouais je sais miam!)

ça donne donc un gratin primeur à la crème de roquefort(il fait parti des restes lui aussi).

IMG_7987IMG_7986

 

j'avais donc des restes de pomme de terre, des courgettes(cuite à la vapeur douce) et un demi oignon émincés, une demi échalote de même, une tomate tranchée très fin (ça c'est quand je fais des burritos mhmm), et par dessus un reste de roqueforts que j'écrase avec de la crème de soja (on choisi la crème qu'on veut), je verse sur mon mélange de légumes...

 

IMG_7988IMG_7989

 

j'ai rajouté par dessus un reste (ouais toujours) de fromage de brebis que j'ai rapé...

 

 

IMG_7994IMG_7995

 

Alors?? c'est pas génial les restes à la sauce primeur?! hein?!

Succès garanti!